주철로 미리 양념한 프라이팬 프라이팬

주철로 미리 양념한 프라이팬 프라이팬
프라이팬이나 프라이팬은 주철 조리기구에서 가장 인기 있는 부분입니다.다공성 재료로 만들어진 주철 프라이팬, 프라이팬 또는 웍은 기름을 흡수하고 표면에 보호 코팅을 형성합니다.주철 프라이팬은 처음에는 벽난로의 뜨거운 석탄 위에 사용된 다음 나중에 주철 스토브에 사용되는 원래 붙지 않는 요리 도구입니다.새로운 모래 주조 기술과 미리 양념된 조리기구의 도입은 매끄러운 조리 표면의 발전에 기여했으며 이제 주철 조리기구는 상자에서 꺼내자마자 대부분의 전기 및 가스 스토브에서 사용할 수 있습니다.
오늘날 프라이팬은 모든 모양과 크기로 제공되며 원형 프라이팬이 가장 인기가 있습니다.원형 프라이팬의 크기는 직경 5"에서 현재 EF HOMEDECO에서 제작한 직경 17"까지의 가장 큰 팬까지 다양합니다.작은 프라이팬은 계란 1개 또는 2개에 적합하며, 패티 또는 소시지 2개가 계란과 함께 필요한 경우 10-1/4" 프라이팬이 가장 좋습니다. 직경 12인치의 프라이팬은 아침 식사로 매우 인기가 있습니다. , 점심에는 구운 치즈 샌드위치, 저녁에는 프라이드 치킨. 큰 프라이팬에는 계란, 콘비프 해시 또는 감자가 모두 들어갈 수 있습니다. 일반적으로 프라이팬이라고 하는 깊은 팬은 기름을 더 많이 담고 생선 튀김에 적합합니다. 또는 치킨 셰프의 프라이팬은 비스듬히 휘젓는 미식가들을 위해 경사진 면과 아치형 손잡이가 있습니다.
볼록한 측면과 평평한 바닥이 있는 원형의 현대식 주철 웍은 좋아하는 동양식 볶음 요리를 위해 야채, 해산물, 쇠고기 또는 닭고기를 준비하는 데 사용됩니다.
대부분의 둥근 주철 프라이팬은 양쪽에 주둥이가 있어 만들어지며 기존의 뚜껑은 적합하지 않습니다.적절하게 만들어진 주철 뚜껑은 주철 프라이팬에 꼭 맞고 수분을 팬으로 다시 보냅니다.

주철 프라이팬은 시간을 들여 유지 관리하고 좋은 상태로 유지하는 한 거의 모든 것에 사용할 수 있습니다.그렇기 때문에 주철 프라이팬에 쉽게 양념을 하고 최상의 상태로 유지하는 방법을 알려 드리겠습니다!
조부모님이나 증조부모님이 바닥이 두꺼운 프라이팬을 내밀고 저녁 식사를 튀기셨던 기억이 있으실 것입니다.이 팬이 조부모에서 손자에게 전달되는 데는 이유가 있습니다.주철은 적절하게 시즈닝되면 많은 수명을 유지합니다.조미료 과정과 그 방법에 대한 과학을 알아야합니다.
양념을 하러 가자!